啤酒设备在酿造精酿啤酒时，不仅对啤酒设备的质量有要求，而且在酿酒过程中，酒花的参与也是至关重要。酒花分有雌雄两种，在啤酒生产酿造中应用的是雌花。啤酒花在啤酒酿造中的主要成分是啤酒花树脂、啤酒花油和多酚，它们使啤

啤酒设备在酿造精酿啤酒时，不仅对啤酒设备的质量有要求，而且在酿酒过程中，煮沸强度高有利于蛋白质的混凝，可以去除更多的风味成分，缩短麦汁煮沸时间，提高啤酒花的利用率，以确保最终麦汁澄清透明，蛋白质絮凝粗糙，快速沉淀。然而